OzawaEvènement "Tour & Taxis"
19 Décembre 2019
Service Traiteur pour la fête de fin d'année de Tour & Taxis à Bruxelles.
- Makis saumon/avocat
- Makis veggie
Quantité préparée : +/- 300
Ramen, Donburi, Gyoza...
Asiatique, Japonais
Chez ozawa, le menu est composé de plats élaborés avec des produits bruts (viande halal, poisson, légumes croquants...), et de qualité, afin de vous proposer les meilleurs saveurs de la cuisine Asiatique, Japonais.
Cuisson à la vapeur
Nous proposons également quelques plats veggie. La cuisson est rapide et se fait à la vapeur, afin de garder toutes les saveurs, et il y a ni friteuse ni micro-onde.
Ingrédients frais
Ramen, Donburi, Gyoza... fait-maison et cuisinés sur place, à partir d'ingrédients frais et de qualité, y compris nos nouilles fait-maison (à partir de la farine et de l'eau).
Menu
Notre chef utilise uniquement des produits de grande qualité et frais pour vous assurer une dégustation parfaite en toute circonstance.
Ramen Chicken / Scampis / Tofu
Plat équilibré à base de nouilles fait-maison et de sauce soja. Parfaite pour se réchauffer pendant l’hiver, cette soupe est agrémentée de légumes, de scampis ou de poulet selon les préférences. Ramen halal à Bruxelles!
Donburi Chicken / Scampis / Tofu
Plat traditionnel de la cuisine japonaise, consistant en un bol de riz de très haute qualité cuit à la vapeur, accompagné de légumes, de scampis ou de poulet selon les préférences.
Gyoza Chicken / Veggie
Raviolis fait-maison crouillants et moelleux en même temps. La pâte renferme une farce de légumes, ou de scampis et poulet, et les raviolis sont préparés une par une sur place de manière traditionnelle à la main.
Chef Special
Plat asiatique fait-maison. Notre chef vous fera découvrir de nouveaux plats régulièrement. Tous nos plats sont fabriqués avec des produits frais, de qualité et surtout non surgelés.
Mochi Glacé
Dessert en forme de boule, composé d'une pâte de riz gluant recouvrant un coeur de crème glacée. Nos mochis sont coupés en deux, afin de le manger plus facilement avec les baguettes ou directement avec les doigts.
Service Traiteur
Evènement privé ou professionnel
Ozawa vous propose également un service traiteur Asiatique, Japonais sur mesure, avec la mise en place d’un buffet, un service à l’assiette, ou un service de livraison.
- A l'écoute de vos besoins
- Service personnalisé
- Devis clairs, précis et sans surprise
Plats préparés par le Chef
Préparation de plats froids (maki, yakitori, poke bowl...) ou plats chauds (donburi, bento...)
- Frais du jour (préparation le jour même)
- Flexibilité et réactivité
- Service professionnel de A à Z
Service en salle et hôtesse
Possibilité d'avoir du personnel en salle et hôtesse d'accueil pendant votre évènement.
- Profils soigneusement sélectionnés
- Uniformes ou tailleurs possibles
- Choix d'accessoires (foulards, pochettes, colliers...)
Photos
Équipe
Thao
Gérante
Thô
Chef de cuisine
Pankaj
Commis de cuisine
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Foods People
Super établissement proposant des Ramens, Dim Sum, Gyoza et autres. Produits frais et faits maison. 😍
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Audrey D.
Excellent! Tout est frais, service rapide, idéale pour un temps de midi et personnel aux petits soins! On y reviendra!
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Vagelis S.
Très bonne qualité, grandes portions et excellent goût. Cela nous a rappelé notre voyage au Japon il y a quelques années.
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